apple and apple

apple and apple

понедельник, 28 мая 2012 г.

РЕЦЕПТЫ: полезное мороженное для детей (и взрослых тоже :-)

На улице уже давно потеплело и совсем скоро наступит настоящее лето! А как хорошо освежиться в жару мороженым! Конечно, можно купить его в магазине, но гораздо приятнее и уж тем более полезнее приготовить такой десерт дома, своими руками! Много времени и затрат это не требует, а вот радости всех членов семьи будет очень много! Особенно мороженое порадует детей, которые тоже могут принимать активное участие в приготовлении (и последующем поглощении:-)!

Итак, начнем с самого просто рецепта, уже опробованного мной. В качестве основы у нас - киви, вы же можете взять какие угодно ягоды или фрукты или же ассорти из них.
Все очень просто: нужны формы для мороженого (готовые или альтернативные, например, баночки из-под йогурта), палочки, фруты, ягоды, сахар по желанию. У нас  -  силиконовые формы с пластиковыми палочками в наборе (палочек в разумных количествах можно набрать бесплатно в разных кафе, например, в Шоколаднице или Старбаксе)


Кладем вымытые, очищенные фрукты в блендер, добавляем по желанию сахарную пудру, измельчаем...


Разливаем по формочкам, вставляем палочки и отправляем в морозильную камеру на несколько часов до полного застывания. 


Из силиконовых форм мороженое достается прекрасно, из остальных мороженое легко достать, если опустить форму с мороженным на несколько минут в емкость с теплой водой

Готово! Можно лакомиться!

Ульяне очень понравилось это мороженное, тем более она помогала его готовить! Мне оно тоже очень понравилось - освежающее, некалорийное, вкусное! На очереди у нас ягодное малиновое мороженце!))







Кстати, вот еще нашла рецепт "Киви в шоколадной глазури!", для тех, кто ест шоколад!

Состав: киви 7-8 шт., темный шоколад 100 гр., слив. масло 50 гр., молоко 3 ст.л.
Приготовление: Киви очистить и порезать кружочками толшиной 2 - 2.5 см. В каждый кусочек вставить палочку от эскимо. Убрать в морзильник. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане, добавив масло и молоко. Охладить до комнатной температуры. Каждый ломтик замороженного киви на палочке окунуть в шоколадную глазурь и снова  убрать в морозильник до застывания.

И еще один рецепт, который я собираюсь в скором времени опробовать, найден мною здесь 
Ингредиенты: банан, клубника, киви, обезжиренный йогурт. Приготовление: фрукты режем, кладем в контейнер и заливаем обезжиренным йогуртом. Можно в стаканчики из-под йогурта залить. В морозильник на 2 -3 часика. Вкусное полезное мороженное готово!

А можно просто взять вот так стаканчик йогурта, воткнуть в него палочку и поставить в морозилку! Как уже говорила, чтобы удобнее было достать мороженное, помещаем стакан в емкость с теплой водой. Готово! (отсюда )

Мы же налили персиковый и яблочный йогурты в наши формочки, получилось очень вкусно! Ульяне этот вариант явно понравился больше, чем из киви



А еще хороший рецепт мороженного из замороженных бананов, которые уже почернели и не так аппетитны


И еще шоколааадное мороженное!!!! Это, конечно, больше для взрослых или подросших детей, у кого нет аллергии на шоколад!



Приятного аппетита!

4 комментария:

  1. Мммм! Спасибо за подборочку, очень кстати )))

    ОтветитьУдалить
  2. МММ... Выглядит ооочень аппетитно! :) Спасибо за рецепты, обязательно дочке сделаю!

    ОтветитьУдалить
  3. Анонимный29 мая 2012 г., 19:34

    Супер! будем лакомиться)))

    ОтветитьУдалить
  4. Анонимный1 июня 2012 г., 10:23

    Здорово! Как же просто, полезно и вкусно получилось! Мой сын в восторге!!! Ждали папу, чтобы его удивить! маленькое счастье для всей семьи. Хвастался бабуле, что теперь сам делает мороженное бесплатное)!

    ОтветитьУдалить