apple and apple

apple and apple

вторник, 17 июля 2012 г.

Съедобные материалы для детского творчества + рецепт




В этом посте я собрала съедобные материалы для детских поделок. Причем не просто безопасные при проглатывании, а именно СЪЕДОБНЫЕ, т.е. полепил или порисовал и съел! Слышали о таких материалах?
Начнем с теста для лепки немецкого производства. 


С сайта продавца: "Сладкое тесто для творчества (Германия). Yummy Dough – зарегистрированная торговая марка на английском языке, Essknete – на немецком. Тесто Yummy Dough – это универсальная съедобная игрушка! При добавлении воды сухая смесь превращается в мягкую массу для лепки, которую потом можно испечь. Игровое тесто Yummy Dough можно есть и сырым, и после того, как испечешь. Yummy Dough сочетает в себе любимые увлечения детей – лепка и создание чего-то нового; приготовление сладостей с мамой, папой, бабушкой или дедушкой. Все ингредиенты безопасны, протестированы и соответствуют самым высоким европейским стандартам. Вкусные поделки станут отличным угощением на День рождения, Halloween, Рождество , Новый Год и другие праздники! "  


Состав: пшеничная мука, сахар, яичный порошок, растительное масло, пшеничный крахмал, модифицированный крахмал, сироп глюкозы, мальтодекстрин, натуральные красители (свекла, экстракты фруктов и куркумы, краситель Е133), молочный протеин, ароматизатор ванилин. В упаковке 4 пакетика смеси, в каждый из которых уже добавлен краситель.  Упаковка 452 гр стоит 578 рублей.


Поделки из этого теста


Здесь можно посмотреть небольшой фотоотчет мамы, где они с дочкой лепили из этого теста.

На этом сайте продаются наборы марципана для лепки. Слепленные фигурки потом можно съесть (если нет аллергии на орехи, разумеется). Вот здесь одна мама  рассказывает про лепку из этого марципана




Идем дальше. Теперь про шоколад. Существует в продаже съедобный шоколад для лепки "Шоколепки"

"Вашему малышу несомненно понравится вкусная игрушка сделанная его руками. Продукт сделан из 100% бельгийского шоколада высочайшего качества. Уникальный состав набора "Шоколепка" не липнет к рукам, и не оставляет следов. Порадует не только детей, но и  взрослых. Натуральный пищевой продукт, произведенный из бельгийского шоколада высочайшего качества с использованием уникальной технологии, благодаря которой шоколад становится мягким и пластичным. Не требует нагрева или охлаждения.
Подсказки:
1.    Перед тем как слепить фигурку убедитесь что Ваши руки и рабочая поверхность для лепки чистые.  В набор для обеспечения гигиены входит антибактериальная салфетка.
2.    Рекомендуется лепить фигурку пальцами.  Старайтесь не перегревать шоколадную массу в ладонях. Если масса перегрелась, дайте ей немного остыть и можно продолжать лепку.

3.    Для придания фигурке блеска, после окончания лепки, пройдитесь по ее поверхности легким постукиванием пальца

Состав: молоко сухое цельное, растительное масло, сухое обезжиренное молоко,какао порошок, масло какао, глюкоза, сахар, сливочное масло, эмульгаторы Е442 и Е476.
Стоимость большого набора 120 гр около 500  рублей


А еще есть шоколадные раскраски от кондитерской фабрики "Конфаэль".  Содержание: набор шоколада (состава я там не нашла, но явно зеленый и синий "шоколад" - результат добавления красителей)

Инструкция по применению:1. Разогрейте шоколадную краску в контейнерах на водяной бане или в СВЧ-печи 1 мин. При средней мощности 300-400 Вт. Допускается многократное нагревание красок.2. Не доводите краску до кипения. После разогрева краску тщательно перемешайте.3. Подготовьте кисточку для рисования, тщательно промойте её в горячей воде (80-90 градусов).4. Достаньте холст и убедитесь, что шоколадные краски комнатной температуры. Можно приступать к рисованию! Вы можете съесть готовую картину или сохранить её на память

Стоимость таких раскрасок в среднем 385 рублей


Там же можно приобрести Шоколадный домик, собрать его и раскрасить шоколадными красками. Стоимость набора 1980 рублей

и шоколадную елку за 1650 рублей


Еще есть немецкие съедобные карандаши. В набор входит съедобная бумага, съедобный карандаш и точилка. Можно создать рисунок, а потом его сьесть! )) По мере использования карандаша использовать прилагающуюся точилку


Также отдельно можно купить разноцветную съедобную бумагу с разными вкусами


Кстати, есть классные натуральный карандаши Edible Crayons, а вот рецепт приготовления своими руками. Может, пригодится кому-то



Вот и все, что я нашла. Стали бы вы покупать своим детям что-либо из вышеописанного? Мне больше всего хотелось бы тесто для лепки. Но все-таки состав у всех этих продуктов не натуральный. И я подумала, что можно и самой приготовить такое тесто, только оно будет натуральное и дешевое))) Смотрите наш рецепт!

Ингредиенты:
  • Сливочное масло - 200 гр.
  • Сахарный песок - 150 гр.
  • Молоко - 1 ст. ложка
  • Яичный желток
  • Ванильный сахар - 1/2 пакетика
  • Мука - 200 гр.
  • Сода - 0,5 ч. ложки 
  • Жидкие пищевые красители
  • Все, что есть для украшения - изюм, посыпка, орешки и пр.










В миску высыпаем сахарный песок и добавляем предварительно размягченное сливочное масло, взбиваем ложкой


В полученную смесь добавляем молоко, ванильный сахар и яичный желток, все перемешиваем


Постепенно высыпаем муку и перемешиваем все до однородного состояния, чтобы получилось густое тесто, которое не липнет к рукам


Затем отщипываем бОльшую часть теста и помещаем его в холодильник - из него мы потом испечем натуральное печенье без красителей. А для лепки берем небольшие кусочки теста, добавляем в него пищевой краситель и перемешиваем в ПЕРЧАТКАХ. Можно взять натуральные красители - куркуму, сок свеклы, моркови и пр. Мы сделали с красителями немного печенья - ради лепки и результата, но большая часть теста ушла на приготовление печенья без ничего для Ульяны и с кусочками шоколада для нашего папы


Когда разноцветное тесто готово, можно лепить. Оно не липнет к рукам, хорошо склеиваются детали, руки от него немного жирные, ну да это нас не остановит



Лепим, что захотим, в свое удовольствие и пусть весь мир подождет))) Как я люблю эти моменты "деланья-красоты-вместе"! 
Лучше всего лепить на пекарской бумаге, чтобы потом ее вместе с печеньками аккуратно переместить на противень и в духовку. Мы делали на силиконовом коврике


Когда все будет готово, включаем духовку на 200 °С, помещаем бумагу для выпечки на противень, а противень на средний уровень духовки.  Выпекаем наши поделки 7-10 минут, пока оно не станет подрумяниваться



 Вынимаем печенья, даем немного остыть и зовем автора лакомиться!))))



Ну а пока он поедает дело рук своих, достаем отложенное вначале белое тесто, отщипываем от него небольшие кругляши, выкладываем на противень и выпекаем "нормальное" печенье без красителей при той же температуре так же 7-10 минут. Печенье получается очень вкусное, в меру хрустящее и в меру рассыпчатое. На фото - это все, что осталось от нашего печенья, хорошо, что успела сфотографировать хотя бы эти!))


Печенье, которое не было съедено сразу же, лучше хранить в плотно закрытой жестяной банке.

На основе этого рецепта песочного теста можно приготовить самые разные печенья, например мое любимое - с сушеной вишней и кусочками белого шоколада!  

Творческих успехов и приятного аппетита! :-)

6 комментариев:

  1. Какая прелесть!!! как красиво и наверное вкусно. можно и на елку сделать игрушки и потом их съесть! великолепно!! спасибо.

    ОтветитьУдалить
  2. Анонимный26 июля 2012 г., 18:33

    ВКУСНЕНЬКО НАВЕРНОЕ И КАКОЕ ПРЕКРАСНОЕ ЗАНЯТИЕ ДЛЯ РЕБЕНКА!!

    ОтветитьУдалить
  3. да! согласна! я даже и не знала о существовании таких прелестей! Здорово. очень.

    ОтветитьУдалить
  4. А можно подробней - какие конкретно использовать продукты, чтоб иметь разные цвета - зеленый, синий, красный, желтый...?

    ОтветитьУдалить
  5. А можно подробней - какие конкретно использовать продукты, чтоб иметь разные цвета - зеленый, синий, красный, желтый...?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. В интернете много информации на эту тему, погуглите. Цвета дают фрукты и овощи, имеющие яркий цвет. Розовый - свекла, красный - ягоды, желтый - морковь, синий - сок черники, голубики, ежевики, зеленый - сок шпината и так далее

      Удалить